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Al Merano Wine Festival: i vini top si mettono in mostra

I migliori vini in una cornice suggestiva e dentro una location prestigiosa. Sono questi gli elementi cardine della 27esima edizione di Merano WineFestival –...

La scelta del vino biologico: perché e quale preferire?

Ormai da alcuni anni il mondo del biologico in Italia è in costante crescita, come dimostrano i dati di AssoBio, che vedono il mercato dei...

Sapori d’autunno: zucca e vino, la coppia vincente

La zucca è la vera regina delle tavole d’autunno. Coloratissima, versatile e così leggera che puoi consumarla davvero in ogni modo: al forno, nella...

Casale Daviddi: l’autentico gusto toscano

La Toscana è, da sempre, il motore della produzione enologica nel Centro Italia. Una regione che sfrutta sapientemente la ricchezza del territorio e il...

In Friuli Venezia Giulia si alzano i calici per “Ein Prosit”:...

Ventesima edizione per Ein Prosit (Un brindisi), evento di natura enologica che si tiene come di consueto tra Tarvisio e Malborghetto, nel cuore del Friuli Venezia Giulia. L’iniziativa,...

Un itinerario del gusto tra le principali Strade del Vino italiane

L’Italia contende annualmente alla Francia il ruolo di maggior produttore al mondo di vino. La cultura enologica del Bel Paese sta seguendo una fase...

Quale vino abbinare alla pizza?

E' sempre difficile abbinare il vino alla pizza , ma con alcuni semplici accorgimenti si possono ottenere delle accoppiate perfette. Non ci credete? Leggi...

I vini da abbinare in cucina

IN CUCINA CON WINEOWINE: LA CAPONATA E I VINI DA ABBINARE INGREDIENTI: • 2 melanzane • 1 peperone rosso • 1 peperone giallo • 1 costa di...

Fiano

Il Fiano è uno dei vitigni italiani a bacca bianca più apprezzati. E’ noto anche con i nomi di Fiana, Foiano, Mendillo, Minutolo e...

Falanghina

La Falanghina è un vitigno autoctono tipico di alcune zone della Campania, molto antico e dal quale si ricava un vino bianco vinificato in...

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