Cantine aperte, sapori da provare

Cantine aperte: le migliori in Italia per San Martino

Ogni anno ricorre la celebrazione liturgica di San Martino, il santo che secondo la narrazione storica tagliò in due il suo mantello per darlo a un viandante. Proprio in quei giorni cade l’estate di...
Aglianico dal vitigno a tavola

Aglianico: vitigno, territorio, cantine

Da Bari a Melbourne. Si potrebbe sintetizzare in una sola frase la storia dell’Aglianico, vitigno originario delle Puglie che, nel corso dell’ultimo secolo, ha conosciuto un incredibile successo anche fuori dai confini nazionali, divenendo...
Merano Wine Festival

Al Merano Wine Festival: i vini top si mettono in mostra

I migliori vini in una cornice suggestiva e dentro una location prestigiosa. Sono questi gli elementi cardine della 27esima edizione di Merano WineFestival – MWF, la manifestazione a carattere enologico più importante dell’Alto Adige. L’evento,...
Ein Prosit

In Friuli Venezia Giulia si alzano i calici per “Ein Prosit”: tra haute cuisine...

Ventesima edizione per Ein Prosit (Un brindisi), evento di natura enologica che si tiene come di consueto tra Tarvisio e Malborghetto, nel cuore del Friuli Venezia Giulia. L’iniziativa, che quest’anno cadrà tra il 18 e il 21 ottobre,...

Dalla botti di Barolo nasce “Eos”: una lampada

"Eos", la lampada creata riciclando botti di Barolo Si chiama ‘Eos’ ed è una lampada creata con le doghe delle botti di invecchiamento del Barolo. Oggi è solo un prototipo, ma presto potrebbe entrare in...

Vino, sommelier sempre più richiesti in Sicilia

Vino, sommelier sempre più richiesti in Sicilia Parla il delegato Ais Agrigento: ‘C’è molta richiesta di sommelier in Sicilia da parte di locali, ristoranti, strutture alberghiere’. Nuove opportunità di lavoro nel mondo del vino in Sicilia. “E’ sempre più richiesta,...

Vini di Carnevale…quali scegliere?

I VINI DI CARNEVALE. QUALI SCEGLIERE? Ve le ricordate ancora le filastrocche di Carnevale di Arlecchino e Pulcinella? Coriandoli, maschere, stelle filanti: è iniziato il periodo più colorato dell’anno! Ma a Carnevale ogni vino vale?...

Master of Wine 2018 : ancora pochi giorni per iscriversi

Mancano solo pochi giorni per iscriversi al corso propedeutico per diventare Master of Wine. Le adesioni dovranno arrivare infatti entro sabato 10 Febbraio all’Istituto Grandi Marchi, che ormai da 7 anni collabora con l’Institute...

Prima che il gallo c(hi)anti

Il Gallo Nero è da sempre simbolo del Consorzio del Chianti Classico. Le origini di uno degli stemmi più famosi al mondo sono da ricercarsi ai tempi delle lotte medievali, di cavalli e cavalieri, quando...

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