Dall’amore per la vite e dalla nostra esperienza storica ed esclusiva nella viticoltura, nascono i nostri vini che combinano le tecniche tipiche dei più famosi vini bianchi e rossi delle aree di Verona e Vicenza.

Per garantire l’unicità e la qualità ai nostri clienti, abbiamo assegnato ai vini dei nomi di fantasia a marchio registrato. Si tratta di vini ottenuti da uve selezionate per non far mai mancare al consumatore i sentori e gli aromi tipici della nostra area.  

Il nostro vino bianco si chiama Bacca del Merlo, un bianco veneto IGT composto da uve Garganega, Chardonnay e Pinot Bianco che prende il nome dal merlo, un uccello che nelle nostre zone, è solito cibarsi delle bacche di uva garganega più dolci e succose. Come il Merlo ama cibarsi delle bacche più prelibate, così noi amiamo selezionare per la produzione di questo vino, i grappoli migliori.

Dalla parte dei rossi invece, in scala crescente di struttura e titolo alcolometrico, troviamo lo Stranero, rosso veneto IGT 12% vol. il cui nome è composto dal superlativo “stra” e dalla parola “nero” ad indicare la nostra volontà di selezionare solo le bacche migliori che andranno a definire con un colore più scuro ed intenso il vino.

Salendo di grado, troviamo l’Appassionante – Sorio 1868, rosso veneto IGT 13% vol. il cui nome deriva dalla nostra passione per il vino e la viticoltura. Nel 2015 abbiamo creato questa linea al fine di celebrare l’anniversario dei 150 anni della mia famiglia nella coltivazione della vite. Come testimonianza di ciò è stato ritrovato un atto di proprietà derivante da una divisione di terreni vitati della Famiglia Pontalto, datato 1865. I vini della linea Appassionante prendono nome da battaglie combattute nel nostro territorio. L’obiettivo è quello di celebrare il legame con la terra, pertanto come gli eroi hanno combattuto per la loro patria, noi combattiamo ogni giorno per mantenere vive nel tempo le tradizioni tramandateci di generazione in generazione.

Con un titolo alcolometrico di 13,5% vol. troviamo il nostro vino Amante, rosso veronese IGT dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Questo vino caratterizzato da note di frutti rossi e vaniglia, subisce l’Appassimento in vigna e ben 3 vinificazioni. Rappresenta il legame con la storia del nostro territorio, un nettare raccolto nei bellissimi e suggestivi vigneti della provincia di Verona, che vogliamo condividere con i nostri clienti per fargli vivere queste emozioni. Questo vino nasce dall’amore che nutriamo per il nostro territorio, il nostro lavoro e la continua ricerca.

Il nostro prodotto Top di gamma infine, porta il nome di Amante Collezione Oro: è un rosso veronese IGT da 16 gradi che è stato classificato come terzo miglior vino rosso d’Italia 2019 con un punteggio di 96 su 99 dal famoso critico Luca Maroni. Il suo nome spiega molto bene e in poche parole questo vino…Verona, l’area di produzione dei vini della collezione, è conosciuta in tutto il mondo come la città dell’amore grazie alla grande storia di Romeo e Giulietta. Un’esperienza di gusto tale che non si può capire se non provandolo.

Il bianco frizzante www.950cadelsette.it ci rappresenta appieno. In un’epoca in cui internet è parte integrante della vita quotidiana, abbiamo deciso di creare questo frizzante per i giovani ma anche per tutte le persone che vogliono avvicinarsi al mondo del vino, seppur cercando di mantenere vive le tradizioni dei nostri luoghi. L’accostamento del nome alla mappa storica del nostro territorio presente in etichetta e al mondo del Web, vuole ambire a tenere uniti due mondi che all’apparenza sembrano opposti: la Tradizione e l’Innovazione.

Si tratta di un vino adatto a tutte le occasioni, dall’aperitivo a tutto pasto, in quanto caratterizzato da un contenuto alcolico leggero, appunto, come dice il nome, 9 gradi e mezzo,  che gli permette di essere adatto ad ogni momento conviviale. È un vino frizzante, giovane, dal gusto delicato, fresco ed equilibrato.

Oltre al Prosecco DOC che rappresenta la bollicina per antonomasia, abbiamo una linea di vini dal curioso nome di “Filacorta”, nome proveniente dalla caratteristica della coltivazione della vite a filari corti, tipica del nostro territorio molto frammentato. In questa linea possiamo trovare dei vini dalla bollicina fine ed elegante come il Prosecco Doc Millesimato, lo Spumante Millesimato blend di garganega e glera e per finire, lo Spumante Brut Nature Millesimato Sur Lie caratterizzato dalla presenza del tipico “fondo” e adatto ai più attenti alla linea grazie al suo basso contenuto di zuccheri. Queste uve selezionate donano particolari note e sentori al vino che, attraverso le attente fasi di spumantizzazione, si trasformano in prodotti unici nel loro genere.