Castelli Romani: le terre vinicole dell’Urbe

DOVE CI TROVIAMO

Il buen retiro di principi e cardinali

Buen retiro di principi e cardinali, i Castelli Romani sono sin dall’epoca romana un territorio a forte carattere enologico. Proprio in epoca imperiale si trovano le prime dimostrazioni di coltivazione e trasformazione delle uve, come raccontano i reperti archeologici dei Colli Lanuvini, oggi terra ricchissima di vigneti.

Il territorio, il clima e il carattere forte e franco di chi vive questi luoghi da sempre ha reso la produzione vinicola dei Castelli Romani iconica, assorbendo – in termini di fama – quella delle altre terre del vino nel Lazio.

IL TERRITORIO

Mare e sole, un esposizione di qualità.

L’ottima esposizione climatica dei Castelli, con vigneti che si trovano fino ai 500 metri di quota, ha permesso la coltivazione di uve di vario tipo. Le buone escursioni termiche, il soleggiamento e la brezza che viene dal mare contribuiscono a scolpire un prodotto di altissima qualità.

LE UVE

Territorio e innovazione

Le uve che vengono coltivate ai Castelli Romani rappresentano al meglio la ricchezza di questa zona. 

Trebbiano, Malvasia, Bellone, Bombino, Sangiovese e Cesanese sono solo alcuni dei nomi che ricorrono nelle bottiglie dei grandi produttori di zona, soprattutto nelle località di Valle Marciana, Fontana Candida e Frattocchie, dove si trovano le aziende vinicole più caratteristiche del territorio castellano: Merumalia Wine Resort e Colle Picchioni.

colle picchioni 1
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IL TERRITORIO

La Strada dei Vini dei Castelli Romani

Sono sedici i comuni che appartengono all’associazione delle cantine castellane. Dalle più celebri Ariccia, Marino e Frascati fino a Monte Compatri, Grottaferrata e Rocca di Papa. La Strada dei Vini dei Castelli Romani è un percorso che unisce turismo, cultura ed enogastronomia nella sua forma più pura, con la particolare vicinanza alla Capitale che è strategica per attrarre visitatori.

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