I sapori della Lombardia in tavola e i vini giusti per gustarli Condividi le nostre storie La cucina lombarda traccia le sue radici storiche in origini antichissime, addirittura risalenti al periodo dei Celti. Proprio in quel periodo si prepara il Cuz, ovvero uno spezzatino di carne di pecora e grasso che è ancora oggi tipico...

Passito di Pantelleria Elogio di un vino "dell'Umanità" Condividi le nostre storie Il passito di Pantelleria è un vino che, per le sue particolari caratteristiche - organolettiche, geografiche e d'uso - non può essere limitato a una descrizione sommaria. Né si può pensare di parlarne senza dapprima accennare alla realtà del vino passito, che costituisce un unicum nella...

Pandoro e panettone: quale vino si abbina? Condividi le nostre storie Da Milano e da Verona arrivano i due dolci "per eccellenza" del Natale. Con quale vino è giusto abbinarli in occasione delle festività? Te lo svela Wineowine!La storia del panettone è antichissima, e risale almeno al Cinquecento. Il suo nome deriverebbe da quello di Toni, un...

I migliori vini per il Natale Condividi le nostre storie Le feste si avvicinano, e con esse il rituale brindisi intorno alla tavola. Che sia con amici e parenti, il vostro cenone avrà bisogno di un buon vino. Ecco quale scegliere (e perché) Natale fa rima con cibo. Non c’è bisogno di girarci intorno o...

Quando si pensa ad una serata perfetta, che sia con gli amici, con la famiglia o con il proprio amore, ci sono alcuni elementi che non devono mancare: il vino e la buona musica.

Considerato probabilmente lo strumento più importante per la degustazione del vino, il cavatappi è un dispositivo di varia foggia, il cui ruolo è quello di asportare il tappo dal collo della bottiglia di vino.

Tradizionalmente il vino bianco viene considerato come la scelta ideale per la stagione calda in quanto il suo sapore decisamente più leggero e fresco rispetto a quello dei corposi rossi si associa molto bene ai climi afosi.

Corte Moschina nasce da anni di lavoro e generazioni a confronto che si sono impegnate nella terra per diventare un punto di riferimento a livello nazionale.

Il Gaglioppo, vitigno a bacca nera autoctono della Calabria, insieme al Mantonico ed al Greco di Bianco costituisce un'eccellenza della regione e viene presentato in contesti enologici di valore nazionale ed internazionale.

Il Gaglioppo, vitigno a bacca nera autoctono della Calabria, insieme al Mantonico ed al Greco di Bianco costituisce un'eccellenza della regione e viene presentato in contesti enologici di valore nazionale ed internazionale.

Un tempo il consumo di pesce crudo riguardava per lo più i ristoranti che offrivano nel menù crostacei e molluschi.

Un tempo il consumo di pesce crudo riguardava per lo più i ristoranti che offrivano nel menù crostacei e molluschi.

Un tempo il consumo di pesce crudo riguardava per lo più i ristoranti che offrivano nel menù crostacei e molluschi.

Con l’arrivo della bella stagione non c’è niente di meglio che riunirsi con gli amici per una bella cena tra chiacchiere e risate.

Con l’arrivo della bella stagione non c’è niente di meglio che riunirsi con gli amici per una bella cena tra chiacchiere e risate.

Il Molise è una terra unica, che anche in ambito enoico si contraddistingue per la presenza di numerosi vitigni nati dalla commistione di diverse varietà, provenienti principalmente, dai territori limitrofi.

Un vino che ha un'origine che si perde nella notte dei tempi, pare che risalga addirittura alla civiltà etrusca, periodo nel quale si fa risalire la coltivazione di questo vitigno.

Le Marche sono una regione che coniuga bene lo spirito del nord Italia e quello del sud, in un mix perfetto. Già queste due anime possono esprimere al meglio lo spirito della regione, rendendo questo luogo uno dei più variegati del Belpaese.

Il poeta e scrittore Charles Baudelaire ha riassunto le virtù del vino affermando che: "Chi beve solo acqua ha qualcosa da nascondere".