La “concezione biologica”dell’azienda Castello di Montesasso

Un viaggio alla scoperta di prodotti con una storia incredibile come quelli di Castello di Montesasso. Si...

I migliori abbinamenti di Wineowine con le specialità marchigiane

Le Marche sono una regione che coniuga bene lo spirito del nord Italia e quello del sud, in un mix perfetto. Già...

Wineowine presenta la storia della cantina Terra Fageto

Questa è la storia della cantina Terra Fageto e dei suoi prodotti realizzati con un metodo antico, ma sempre attuale che garantisce...

Frascati DOC e Superiore DOCG eco-bio, conquistano Italie à Table

Il Lazio è una regione ricca di bellezze storico, architettoniche, naturali, gastronomiche e anche l’enologia non è da meno, infatti, oltre la...

I colori del vino: un mondo che si cela dentro un...

Il poeta e scrittore Charles Baudelaire ha riassunto le virtù del vino affermando che: "Chi beve solo acqua ha qualcosa da nascondere".  Un modo geniale per aprire...

Vino biologico, naturale o vegano? Tutti i segreti in un calice

Il ritorno alla natura, al sano, il richiamo alla terra è sempre più forte. Negli ultimi anni il trend è proprio questo,...

“Le bollicine”: vini adatti per ogni occasione?

Spumante e champagne sono solo da grandi eventi e cerimonie? Non è esattamente così! Negli ultimi tempi, infatti, la...

Wineowine tra i protagonisti di”Italie à Table” a Nizza

Un appuntamento fisso da quindici anni che vede i migliori produttori italiani riuniti a Saint-Raphaël, ad Antibes a Nizza: “L’Italie à Table!”,  l’eccellenza e l’autenticità diventano le protagoniste.

I primi della tradizione romana: quali vini abbinare?

Da sempre definita povera, la cucina romana, unisce prodotti semplici che danno vita a grandi prelibatezze. Basata su ingredienti...

Alla scoperta dei migliori vignaioli italiani: Cantina Cerchiara

Ogni settimana i nostri sommelier Alessandro, Davide e Stefano ci sveleranno i "segreti " che si celano dietro un calice, provando...

Fave e pecorino: quale vino scegliere?

Un antico connubio che trova radici nell'Antica Roma. Ed è proprio nel Lazio che l’incontro tra fave, simbolo di prosperità, e Pecorino...

Alla scoperta dei migliori vignaioli italiani: Cantina Barattieri

Ogni settimana i nostri sommelier Alessandro, Davide e Stefano ci sveleranno i "segreti " che si celano dietro un calice, provando e...

Salice Salentino: un vino che profuma di Mediterrano

La cosiddetta penisola salentina racchiude in sé talmente tante virtù che provare ad elencarle in poche righe sarebbe davvero impossibile. La subregione pugliese (che tecnicamente...

Vino e lusso: alla scoperta delle boutique e degli eventi più...

Portare in tavola una bottiglia di vino significa arricchire il pasto di un elemento conviviale, piacevole e – se consumato responsabilmente – anche con...

Il Mercato dei Vini e Vignaioli Indipendenti a Piacenza, un evento...

Un evento che ogni appassionato di vini non potrà fare a meno di segnare sull'agenda è quello di sabato 24 e domenica 25 novembre 2018, il Mercato dei...

Cantine aperte: le migliori in Italia per San Martino

Ogni anno ricorre la celebrazione liturgica di San Martino, il santo che secondo la narrazione storica tagliò in due il suo mantello per darlo...

Aglianico in tavola, accostamenti insoliti e originali

Dell’ Aglianico abbiamo già parlato in uno dei nostri approfondimenti, decantando vizi (pochi) e virtù (innumerevoli) di quello che viene definito come il Barolo del...

Aglianico: vitigno, territorio, cantine

Da Bari a Melbourne. Si potrebbe sintetizzare in una sola frase la storia dell’Aglianico, vitigno originario delle Puglie che, nel corso dell’ultimo secolo, ha...

Al Merano Wine Festival: i vini top si mettono in mostra

I migliori vini in una cornice suggestiva e dentro una location prestigiosa. Sono questi gli elementi cardine della 27esima edizione di Merano WineFestival –...

Vini naturali: cosa sono e cosa cambia rispetto ai vini “tradizionali”

La tematica dei vini naturali è – ormai già da qualche anno – oggetto di un dibattito tra puristi enoici e semplici estimatori dell’elisir...