Corte Moschina nasce da anni di lavoro e generazioni a confronto che si sono impegnate nella terra per diventare un punto di riferimento a livello nazionale. La loro...

Cirò Marina è un paese della Calabria che si trova a circa 300 metri sul livello del mare, in provincia di Crotone dove sorge l’azienda vinicola dei fratelli Dell’Aquila.

L’azienda agricola La Piotta si trova a Montalto Pavese, in un’area particolarmente adatta alla produzione vinicola. Il nome deriva dagli insediamenti piemontesi che iniziarono in tutta la zona già da metà...

La Cantina Borgo Moncalvo si trova presso Loazzolo, un piccolo comune in provincia di Asti, situato sul territorio collinare delle Langhe Astigiane ed attraversato dal fiume Bormida. Per la...

La storia della Cantina Bastianelli affonda le sue radici nell'unione di un legame profondo tra uomo e natura, che, da alcune generazioni, sta realizzandosi nella produzione artigianale di vini caratterizzati da elevati...

Il Gaglioppo, vitigno a bacca nera autoctono della Calabria, insieme al Mantonico ed al Greco di Bianco costituisce un'eccellenza della regione e viene presentato in contesti enologici di valore nazionale ed internazionale.

È sempre difficile abbinare il vino alla pizza , ma con alcuni semplici accorgimenti si possono ottenere delle accoppiate perfette.  La prima cosa da fare è quello di distinguere concettualmente la pizza in «rossa» e «bianca». Le prime,...

Un tempo il consumo di pesce crudo riguardava per lo più i ristoranti che offrivano nel menù crostacei e molluschi. Poi si è diffusa la cultura giapponese e gustare...

Il 9 luglio Londra è stata la vetrina d'eccezione della nona edizione di Real Italian Wine & Food, evento annuale dedicato ai prodotti agroalimentari e vinicoli italiani. Il Chelsea...

La Valle della Luna è un’azienda vitivinicola giovane che porta avanti un progetto di sostegno per l’economia locale e si è impegnata dal 2013 nella coltivazione di trenta ettari poi diventati sessanta....