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I colori del vino: un mondo che si cela dentro un bicchiere

Il poeta e scrittore Charles Baudelaire ha riassunto le virtù del vino affermando che: "Chi beve solo acqua ha qualcosa da nascondere".  Un modo geniale per aprire uno spiraglio sugli infiniti mondi che si celano dietro un...

Vino biologico, naturale o vegano? Tutti i segreti in un calice

Il ritorno alla natura, al sano, il richiamo alla terra è sempre più forte. Negli ultimi anni il trend è proprio questo, per poter assaporare un prodotto di qualità, ma che sia...
Bollicine: vini adatti per ogni occasione?

“Le bollicine”: vini adatti per ogni occasione?

Spumante e champagne sono solo da grandi eventi e cerimonie? Non è esattamente così! Negli ultimi tempi, infatti, la presenza delle"bollicine" sulle tavole italiane non è solo da aperitivo...
"L'Italie à la Table" i migliori vini si incontrano a Nizza

Wineowine tra i protagonisti di”Italie à Table” a Nizza

Un appuntamento fisso da quindici anni che vede i migliori produttori italiani riuniti a Saint-Raphaël, ad Antibes a Nizza: “L’Italie à Table!”,  l’eccellenza e l’autenticità diventano le protagoniste. Dal 7 all’10 giugno 2019,  a Nizza,...
I primi della tradizione romana: quali vini abbinare?

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Da sempre definita povera, la cucina romana, unisce prodotti semplici che danno vita a grandi prelibatezze. Basata su ingredienti semplici, di derivazione contadina, la tradizione dei piatti romani nasce...
Alla scoperta dei migliori vignaioli italiani: Cantina Cerchiara

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Ogni settimana i nostri sommelier Alessandro, Davide e Stefano ci sveleranno i "segreti " che si celano dietro un calice, provando e selezionando le imperdibili novità di Wineowine.
Fave e pecorino: quale vino abbinare?

Fave e pecorino: quale vino scegliere?

Un antico connubio che trova radici nell'Antica Roma. Ed è proprio nel Lazio che l’incontro tra fave, simbolo di prosperità, e Pecorino trova la sua culla d’elezione, diventando piatto immancabile per le...
Alla scoperta dei migliori vignaioli italiani: Cantina Barrattieri

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Ogni settimana i nostri sommelier Alessandro, Davide e Stefano ci sveleranno i "segreti " che si celano dietro un calice, provando e selezionando le imperdibili novità di Wineowine.
La campagna pugliese

Salice Salentino: un vino che profuma di Mediterrano

La cosiddetta penisola salentina racchiude in sé talmente tante virtù che provare ad elencarle in poche righe sarebbe davvero impossibile. La subregione pugliese (che tecnicamente si estende tra la provincia di Brindisi, quella di Taranto...
Vino e lusso: binomio vincente

Vino e lusso: alla scoperta delle boutique e degli eventi più chic

Portare in tavola una bottiglia di vino significa arricchire il pasto di un elemento conviviale, piacevole e – se consumato responsabilmente – anche con potenziali effetti positivi per la salute. Se però si è...