Il poeta e scrittore Charles Baudelaire ha riassunto le virtù del vino affermando che: "Chi beve solo acqua ha qualcosa da nascondere".  Un modo geniale per aprire uno spiraglio sugli infiniti mondi che si celano dietro un...

Il ritorno alla natura, al sano, il richiamo alla terra è sempre più forte. Negli ultimi anni il trend è proprio questo, per poter assaporare un prodotto di qualità, ma che sia...

Spumante e champagne sono solo da grandi eventi e cerimonie? Non è esattamente così! Negli ultimi tempi, infatti, la presenza delle"bollicine" sulle tavole italiane non è solo da aperitivo...

Un appuntamento fisso da quindici anni che vede i migliori produttori italiani riuniti a Saint-Raphaël, ad Antibes a Nizza: “L’Italie à Table!”,  l’eccellenza e l’autenticità diventano le protagoniste. Dal 7 all’10 giugno 2019,  a Nizza,...

Da sempre definita povera, la cucina romana, unisce prodotti semplici che danno vita a grandi prelibatezze. Basata su ingredienti semplici, di derivazione contadina, la tradizione dei piatti romani nasce...

Ogni settimana i nostri sommelier Alessandro, Davide e Stefano ci sveleranno i "segreti " che si celano dietro un calice, provando e selezionando le imperdibili novità di Wineowine.

Un antico connubio che trova radici nell'Antica Roma. Ed è proprio nel Lazio che l’incontro tra fave, simbolo di prosperità, e Pecorino trova la sua culla d’elezione, diventando piatto immancabile per le...

Ogni settimana i nostri sommelier Alessandro, Davide e Stefano ci sveleranno i "segreti " che si celano dietro un calice, provando e selezionando le imperdibili novità di Wineowine.

La cosiddetta penisola salentina racchiude in sé talmente tante virtù che provare ad elencarle in poche righe sarebbe davvero impossibile. La subregione pugliese (che tecnicamente si estende tra la provincia di Brindisi, quella di Taranto...

Portare in tavola una bottiglia di vino significa arricchire il pasto di un elemento conviviale, piacevole e – se consumato responsabilmente – anche con potenziali effetti positivi per la salute. Se però si è...