Le interviste di Wineowine Sancin Coniugare le antiche conoscenze e le nuove tecniche Condividi le nostre storie sui social Come nasce la vostra passione per la produzione di vino? L’azienda vitivinicola Sancin nasce, un po' come sono nate le maggiori cantine del Carso triestino: da una famiglia profondamente appassionata del vino e del territorio a cui appartiene. Fù il padre Vitjan, che per amore verso il vino, negli anni 90...

Le interviste di Wineowine Santa Giustina Novità e grande peso alla tradizione enologica Condividi le nostre storie sui social Come nasce la vostra passione per la produzione di vino? La mia famiglia è arrivata in Val Tidone nel 1972, cercando un ambiente naturalmente incontaminato e negli anni la passione per questa campagna è sfociata nella coltivazione della vite e successivamente nell’edificazione di una moderna cantina dove poterne trasformare i preziosi...

Le interviste di Wineowine Poggio Levante Un inno all’eccellenza della Maremma Grossetana Condividi le nostre storie sui social Come nasce la vostra passione per la produzione di vino? Vengo da una famiglia con un forte legame con la terra. Mio padre, con la sua attività di vendita di trattori e attrezzature agricole, ha sempre avuto la passione della vigna. Già da bambino coltivava i campi nei dintorni di casa, dove...

Le interviste di Wineowine La Leccia Innovatori sì, ma ancorati alla tradizione Condividi le nostre storie sui social Come nasce la vostra passione per la produzione di vino? Alla Fattoria La Leccia, o semplicemente alla Leccia come diciamo in casa, si è sempre fatto il vino, ma era destinato solo alla famiglia e agli amici. Nel 1970, mio padre e i suoi fratelli si innamorarono di questo luogo vicino Montespertoli...

Le interviste di Wineowine Cupirosso In Maremma, vignaioli per passione Condividi le nostre storie sui social Come nasce la vostra passione per la produzione di vino? Noi siamo vignaioli per passione. Dopo tanti anni di lavoro all’ estero nel mondo dei media enogastronomici, volevo tornare a casa e occuparmi di una delle mie passioni, il vino. Nell’avventura ho trascinato anche il mio partner, Christian, che dopo una carriera come ingegnere...

Le interviste di Wineowine Vigneti Barbara Mariano L'identità del 'saper far bene' nelle bottiglie Condividi le nostre storie sui social Come nasce la vostra passione per la produzione di vino? La nostra cantina nasce tre anni fa e costituisce la realizzazione di un sogno che io e mia moglie abbiamo avuto da sempre: noi con i nostri due figli viviamo a Milano e gestiamo una piccola azienda per la produzione...

Le interviste di Wineowine Terraquilia Il metodo ancestrale tradizionale Condividi le nostre storie sui social Come nasce la vostra passione per la produzione di vino? Terraquilia nasce grazie al caparbio attaccamento alla terra ed alle sue tradizioni di Romano Mattioli, che decide di seguire gli insegnamenti del padre andando decisamente contro corrente e cioè (re)impiantando vigneti (prevalentemente di Lambrusco grasparossa e di pignoletto) in una zona ritenuta poco adatta perché...

Le interviste di Wineowine Elena Fucci La produzione autentica dell'Aglianico del Vulture Condividi le nostre storie sui social Come nasce la vostra passione per la produzione di vino? L’azienda agricola nasce nell’anno 2000 quando in famiglia si discuteva se vendere i bellissimi vigneti di proprietà che circondano l’abitazione dove sono cresciuta. Le vigne, furono acquisite negli anni ’60 da mio nonno Generoso, acquistando la parte più alta dei poderi situati...

Le interviste di Wineowine Seirole Azienda Agricola La 'lotta dei vigneti' per una produzione di qualità Condividi le nostre storie sui social Come nasce la vostra passione per la produzione di vino? Coltivare le nostre terre e le vigne è una tradizione di famiglia, infatti i nostri vigneti hanno più di cinquant’anni. Non solo portiamo avanti la tradizione ma alcuni anni fa abbiamo anche iniziato a vinificare in proprio le...

Le interviste di Wineowine Sacco La nostra filosofia: fare di più e sempre meglio Condividi le nostre storie sui social Come nasce la vostra passione per la produzione di vino? L'azienda Sacco nasce circa un ventennio fa da un uomo lungimirante, Vincenzo Sacco, e dal suo sogno di dare un’identità del vino alla sua terra, mai riuscita ad essere pienamente valorizzata. Nella città di Torremaggiore è un pioniere, intuisce il...