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Salice Salentino: un vino che profuma di Mediterrano

La cosiddetta penisola salentina racchiude in sé talmente tante virtù che provare ad elencarle in poche righe sarebbe davvero impossibile. La subregione pugliese (che tecnicamente...

I colori del vino: un mondo che si cela dentro un...

Circa 200 anni fa il poeta e scrittore Charles Baudelaire aveva avuto la grande intuizione di raccontare le virtù del vino (e delle bevande...

Vino e lusso: alla scoperta delle boutique e degli eventi più...

Portare in tavola una bottiglia di vino significa arricchire il pasto di un elemento conviviale, piacevole e – se consumato responsabilmente – anche con...

Il Mercato dei Vini e Vignaioli Indipendenti a Piacenza, un evento...

Un evento che ogni appassionato di vini non potrà fare a meno di segnare sull'agenda è quello di sabato 24 e domenica 25 novembre 2018, il Mercato dei...

Il Pecorino: un vino forte e gentile

"Forte e gentile". Con l’unione di questi due aggettivi Primo Levi, giornalista ferrarese di metà ‘800 omonimo del celebre scrittore, racchiuse idealmente l’identità regionale...

Il Nebbiolo: alla scoperta del vitigno, del territorio e delle cantine

Patrimonio dell’Umanità UNESCO, le Langhe sono dei tre territori del vino in Piemonte insieme al Roero e al Monferrato. È qui, tra morbide colline che...

I vini da abbinare in cucina

IN CUCINA CON WINEOWINE: LA CAPONATA E I VINI DA ABBINARE INGREDIENTI: • 2 melanzane • 1 peperone rosso • 1 peperone giallo • 1 costa di...

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