Tag: ricette di vino
Aglianico in tavola, accostamenti insoliti e originali
Dell’ Aglianico abbiamo già parlato in uno dei nostri approfondimenti, decantando vizi (pochi) e virtù (innumerevoli) di quello che viene definito come il Barolo del...
Sapori d’autunno: zucca e vino, la coppia vincente
La zucca è la vera regina delle tavole d’autunno. Coloratissima, versatile e così leggera che puoi consumarla davvero in ogni modo: al forno, nella...