Le interviste di Wineowine

Tenuta Moraia

Reinterpretare in chiave moderna la tradizione

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Come nasce la vostra passione per la produzione di vino?

La passione per il vino scorre nelle vene della nostra famiglia da cinque generazioni. Tutto ebbe inizio nel 1882, quando Angiolo Piccini fondò l’azienda nel comune di Poggibonsi. Da allora l’amore per la terra e il rispetto della tradizione sono andati di pari passo con la volontà di scrutare e anticipare il futuro. Di generazione in generazione l’azienda non ha mai smesso di prosperare, nemmeno durante gli anni più bui e tetri del XX secolo. Dal 1984, col trasferimento a Castellina in Chianti, la Piccini ha goduto di una crescita esponenziale, al punto di espandersi con successo sui più importanti mercati internazionali.  Lo slancio non si ferma, e ad oggi, nel 2020, i nostri vini fanno bella mostra di sé sugli scaffali di oltre 85 paesi. Nel corso della sua storia secolare, l’azienda ha costantemente investito in nuove proprietà, tanto che oggi sono ben cinque le tenute entrate nel novero della Piccini. Ognuna di esse rappresenta un’eccellenza vitivinicola italiana: il Chianti Classico, Montalcino, la Maremma, il Vulture e l’Etna.

Un aneddoto che mi strappa sempre un sorriso riguarda un episodio di tanti anni fa avvenuto a Poggio Teo, una delle vigne più iconiche della nostra azienda agricola Valiano, nel Chianti Classico. Quel giorno ero sgattaiolato via per ammirare la maturazione dell’uva, ma tanta era l’enfasi che avevo messo nelle gambe che inciampai. Nel tentativo di riacciuffarmi, mio padre perse l’equilibrio e capitombolò per terra, facendo ruzzolare a sua volta mio nonno.

REGIO CANTINA

Quali sono i vini che producete?

Incastonata nella Maremma toscana, Tenuta Moraia vanta 160 ettari, 60 dei quali ospitano vigneti di Sangiovese, Alicante, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot e Vermentino. Il sole, le colline e il mare, a due passi dalla tenuta, si integrano alla perfezione gettando le basi per una viticoltura di grande qualità.

Qual è il vostro 'vino del cuore'?

La quintessenza della nostra tenuta è racchiusa nelle bottiglie di Perpiero, un vino dedicato alla memoria di mio nonno, Pierangiolo Piccini, che grazie alla sua sconfinata lungimiranza enologica comprese le potenzialità del territorio maremmano. Perpiero nasce da due vigneti a lui dedicati, accarezzati dalle gentili brezze marine e ubicati nel punto d’incontro tra l’entroterra e il mare. La speciale posizione di cui godono le vigne regala a Pierpiero il suo profilo intenso e complesso.

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Tradizione o innovazione: qual è il vostro leitmotiv?

I vini della tenuta si pongono l’ambizioso obiettivo di reinterpretare in chiave moderna la tradizione, sempre conservando la raffinata eleganza che contraddistingue i grandi vini della costa toscana. In Tenuta Moraia ogni bottiglia incarna il forte legame con il territorio, con un’attenzione costante alla sostenibilità; tutti i nostri vigneti sono infatti a conduzione biologica.

Regio Cantina

Come possiamo abbinare i vostri vini in tavola?

I nostri vini sono fedeli compagni che sapranno ingentilire i vostri secondi piatti a base di carne o pesce. Vi consiglio una bella frittura di calamari accompagnata dal nostro Vermentino Maremma toscana, un’accoppiata da leccarsi i baffi!

Le risposte all’intervista sono di Michelangelo Piccini, che ringraziamo per la disponibilità

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